Описание
Фермерский Шэн Пуэр «Пшеничное Поле» из гор Мэнхая . (кит. 勐海 麦田 农家 生茶)
— это авторский чай, который ценится за свою натуральность и необычный для пуэров вкусовой профиль. Регион: Горы Мэнхай (Сишуанбаньна, Юньнань). Это «золотой стандарт» пуэрного сырья. Фермерский чай (Nong Jia Cha) обычно означает менее строгую, «крафтовую» обработку, сохраняющую дикий характер листа. Menghai Wheat Field Farmer’s Raw Puerh — название «Пшеничное Поле» очень точно отражает его характер. Фермеры не стремятся к идеальной форме листа. Листья могут быть разного размера, со стебельками. В результате вкус получается более диким, плотным и многогранным. Вкус: мягкий, маслянистый, с нотками печеного яблока, кураги и солода. Горчинка минимальна, она быстро переходит в медовую сладость. Аромат: В сухом и прогретом виде чай пахнет теплым хлебом, сеном и созревшими злаками. В нем нет резкой зелени, скорее уютный запах летнего поля. Оттенок: Прозрачный, светло-желтый, золотистый или соломенный. Эффект: Чай прекрасно подходит для утра или первой половины дня. Он бодрит, но не вызывает нервозности или «прыгающего» состояния, дарит плавный прилив энергии.
Отзывы
Отзывов пока нет.